自宅でお手軽に
「四倉漁師のほっき飯」
いかがでしょうか
旨味の詰まったほっき貝の出汁がふんわりと香り風味豊かなほっき飯の素です。お米と一緒に炊き込むだけで、簡単に出来あがる「ほっき飯」。お刺身や焼き魚など、魚料理との相性抜群。
ご家庭で食べたい時にいつでも食べられるレトルトパックです。
海の「出汁ご飯」美味しさを
噛みしめてみませんか
ほっき貝の美味しさを存分に味わえるように、ほっき貝を細かく切り出汁を抽出し、ご飯と炊き込むことで噛めば噛むほどに食感も楽しめることを目指して独自の「スピード加圧製法」
ほっき貝の出汁を邪魔しない店主選りすぐり福島の厳選素材
- 具
- 福島県産の北寄貝
- 酒
- 喜多方の清酒 吉の川
- 醬
- 会津 高砂屋の醬油
- 塩
- 広野町の平窯式で作った海塩
- 蜜
- 会津地方産のはちみつ
- 醂
- いわき 櫛田酒造のみりん
ほっき貝は全て採れたてを自社加工「海っぺたの加工場」で殻をむき下処理しています。
いわき四倉の郷土料理
「ほっき飯」いかがでしょうか
昔から福島県沖がほっき貝の生息南限域とされ、ここ四倉では良質のほっき貝が多く採れています。漁師の家庭では、ほっき貝の出汁でご飯を炊き、炊き上がったところに貝を戻し混ぜて食べています。家族や親戚、友人が集まった時に「ほっき飯」を炊いて振る舞うなど、いわき四倉で愛され続けている郷土料理です。
【うにとほっき貝の
炊き込みご飯の素】
旨味と食感が特徴のほっき飯にウニの磯の風味が加わり、より味わい深い炊き込みご飯の素です。
自社独自の「スピード加圧製法」でほっき貝に味を染み込ませたので、咬めば咬むほどに味と食感が楽しめるいわき四倉の郷土料理ほっき飯です。
いわきの味を大切な方へ届けませんか？
【おかえりほっき飯】
噛むたびにほっき貝の味と海の香りが広がる炊き込みご飯の素です。
自社独自の「スピード加圧製法」で食感も楽しめるほっき飯です。
いわき四倉では、親戚や遠く離れて暮らす子供たちが帰省した時にほっき飯を炊いて迎えた家庭の味です。
ご家族の特別な日に召し上がってみては
いかがでしょうか？
【おら家 のほっき出汁ご飯】
店舗限定販売（冷凍パック）
旨味の詰まったほっき貝の出汁と海の香りがふんわり広がるほっき飯の素です。
ほっき貝をより小さく切ることで出汁をご飯に染み込ませたほっき貝の出汁ご飯で、肉料理にも合わせられるほっき飯です。
手軽に炊き立てのほっき飯をご自宅で召し上がってみませんか？
手軽に炊き立てのほっき飯を
ご自宅で召し上がってみませんか？